г. Москва, ул. Большая Ваганьковская, 3
с 9:00 по 18:00, ПН-ПТ
О нас Все продукты Рецепты Магазины Новости Скидки и акции

Сметана 20%

175 грамм. Срок годности 14 суток

Традиционный русский продукт, рекомендуем для ежедневного употребления.

Состав: сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов.

100 грамм продукта содержит:

  • 20 грамм жира
  • 2,5 грамма белка
  • 3,4 грамма углеводов
  • Энергетическая ценность 204 ккал.
95 
Наличие товара:
Отзывы
Отзывов нет
оставить отзыв
CAPTCHAОбновить изображение

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Подробное описание

Рузская Cметана делается из натурального молока высочайшего качества, в ней нет стабилизаторов, растительных жиров и ГМО. Она содержит в себе все витамины, имеющиеся в молоке, причем жирорастворимых витаминов А и Е - в ней в несколько раз больше, чем в молоке. Рузская Сметана подходит для приготовления самых разных блюд, для подачи с супами, сырниками, блинами, пирогами. Рекомендуем ее как основу для соусов. 

Рецепты с этим продуктом

Безглютеновые блинчики от шеф-повара, с грибной начинкой

Шеф-повар Александр Олейник на своем мастер-классе 28 февраля, проведенного специально для Рузского Молока, поделился рецептом безглютеновых блинчиков, на рисовой и гречневой муке. Этот рецепт подойдет как людям с глютеновой непереносимостью, так и всем любителям блинов - они получаются очень сочными и с минимальным привкусом гречки.

 

Ингредиенты:

  • рисовая мука 50 г
  • гречневая мука 50 г
  • картофельный крахмал 50 г
  • сахар 30 г
  • соль –щепотка
  • разрыхлитель 5 г
  • растительное масло 30 мл
  • Рузское Молоко 500 мл
  • яйца 1 шт

Начинка, ингредиенты:

  • Шампиньоны 600 грамм
  • Рузский Сыр 250 грамм
  • Соль/перец
  • Лук 150 грамм
  • Рузские сливки 10%

Рецепт:

  1. Яйцо, сахар, соль, разрыхлитель для теста и растительное масло смешать
  2. Смешать два вида муки с картофельным крахмалом.
  3. Добавить к яичной смеси половину смеси из муки.
  4. Влить 120 мл молока в тесто для блинов.
  5. Высыпать в тесто оставшуюся часть муки, перемешать.
  6. Долить остатки молока и снова перемешать тесто.
  7. Выпекать на смазанной маслом раскалённой сковороде.

Для начинки:

  1. Лук обжарить на небольшом количестве масла, до прозрачности
  2. Шампиньоны нарезать на плоские брусочки, добавить к луку, обжарить
  3. Сыр покрошить руками, добавить в сковороду к грибам, перемешать, потушить
  4. Добавить сливки, перемешать хорошо и продолжать готовить до мягкости и однородности массы
  5. Нафаршировать блины начинкой, подавать горячими, со сметаной и укропом
Блины на Рузском Молоке с припеком (семга)

Друзья, Масленица в самом разгаре🙌
Надеемся, у вас не было ни одного блина комом😉 Делимся замечательным рецептом соленых блинчиков с припеком из семги

 

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 700 мл Рузского молока
  • 3 яйца
  • 40 г сахара
  • 2-3 ст.л. растительного или растопленного сливочного масла
  • 1 ч.л. дрожжей
  • Щепотка соли

 

Дополнительно:

  • 300 г подкопченной семги (или лосося)

Рецепт:

  1. Муку смешать с сахаром, солью и дрожжами. Добавить яйца комнатной температуры. Подмешать масло (если используется сливочное масло, оно должно быть теплым, но не горячим!).
  2. Добавить теплое молоко и дрожжи. Хорошо размешать, накрыть салфеткой и оставить хотя бы на 30 минут в теплом месте.
  3. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
  4. Выпекать блины на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом.
  5. Налив тесто на сковороду, сразу же добавить рыбу. Обжарить, затем перевернуть и держать блинчик до готовности.

Творожные Колядки (Рождественские)

Святки - пора колядок, вертепов, ряжения, веселых розыгрышей👏
⠀Колядками (калитками) называют как поздравительные песни, которые пели в эти дни, так и маленькие выпечные изделия из ржаной муки с разнообразными начинками, которые готовили, чтобы одаривать колядующих😊 ⠀Ели их и в праздничные дни, и в постные, в зависимости от того, с какой они были начинкой😋
⠀Тесто для калиток может быть приготовлено только из ржаной муки или из смеси ржаной и пшеничной муки в равной пропорции😉
⠀Замешивать тесто можно, например, на кефире. Также подойдут простокваша или сметана👍
⠀Мы решили поделиться с вами рецептом калиток на кефире со смешанной мукой и начинкой из Рузского творога☺️

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки
  • 200 г ржаной муки
  • 300 мл Рузского кефира 2,5%*
  • Щепотка соли

 

Для начинки:

  • 2 упаковки Рузского творога 9% (230 г каждая)
  • 1 упаковка Рузской сметаны 15%
  • 40 г сахара

 

Рецепт:

  1. Смешать ржаную и пшеничную муку. Добавить соль и влить кефир. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Накрыть и оставить на полчаса.
  2. Приготовить начинку: творог размять, смешать с сахаром.
  3. Сформировать из теста колбаску, нарезать на 10 равных кусочков.
  4. При помощью скалки раскатать на присыпанной мукой поверхности. Выложить творожную начинку. Края теста защипать, сложив их к центру.
  5. Выложить на творожную начинку сметану. Запекать в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

 

*Количество кефира зависит от муки и уровня влажности в помещении.

Салат с редькой, морковью и Рузской сметаной

Давайте перейдем к рецептам витаминных салатов 🥗😋
Просто, вкусно, полезно, идеально для зимы😍❄️ Салат с черной и зеленой редькой👇

 

Ингредиенты:

  • 1 зеленая редька («Рузские овощи»)
  • 1 черная редька («Рузские овощи»)
  • 1 морковь
  • Около 100 г Рузской сметаны 25%
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Свежая зелень для подачи (например, кинза)
  • Соль, перец, сахар по вкусу

Рецепт:

  1. Редьку и морковь очистить, натереть на терке. Пропустить чеснок через пресс, подмешать к натертым овощам. Добавить сметану, соль, перец и сахар.
  2. Хорошо перемешать, добавить свежую зелень и сразу же подавать.
  3. Добавьте в салат немного свеженатертого корня имбиря – это придаст салату азиатские нотки.
  4. В качестве заправки используйте густую Рузскую сметану 25% с насыщенным сливочным вкусом. Более легкий вариант – Рузская сметана 20%.

Тыквенный Суп с Рузской Сметаной

Делимся с вами согревающим, уютным рецептом тыквенного супа с Рузский сметаной!

 

Ингредиенты:

  • 700 г тыквы
  • 2 моркови
  • 5-7 см стебля лука порея
  • 1 луковица
  • 600-800 мл бульона
  • По щепотке молотого имбиря и мускатного ореха
  • Растительное масло
  • соль, перец
  • свежая петрушка для подачи
  • Рузская сметана 15% для подачи

Рецепт:

  1. Тыкву и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.
  2. Лук очистить, нарезать вместе с пореем.
  3. В кастрюле разогреть растительное масло. Добавить лук и порей, слегка обжарить.
  4. Затем добавить тыкву и морковь. Обжаривать еще пару минут.
  5. Добавить специи, влить бульон и готовить, пока овощи не станут мягкими.
  6. Измельчить суп блендером.
  7. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать со свежей зеленью и Рузской сметаной 15%.

Кулинарный мастер-класс Роскачества совместно с "Рузское молоко" в Азбуке Вкуса

АНОНС! Завтра, 20 октября в 13.30 в новом магазине "Азбука вкуса" в Москва-Сити (башня "Федерация) Роскачество соместно с "Рузское молоко" организует мастер-класс с Марикой Кравцовой по приготовлению полезных и вкусных блюд из качественных продуктов.

Приглашаем всех!

20 октября в 13.30 в новом магазине "Азбука вкуса" в Москва-Сити (башня "Федерация) Роскачество соместно с "Рузское молоко" организует мастер-класс Марики Кравцовой по приготовлению полезных и вкусных блюд из качественных продуктов. Марика - Автор блога об осознанном потреблении и «Книги счастливых рецептов», телеведущая, автор системы здорового питания D-Light, спортсменка и красавица, мама двух малышей - поделится принципами здорового питания с присутствием качественных молочных продуктов и наглядно покажет, как их использовать при создании собственных гастрономических шедевров. После приготовления сезонных блюд и напитков все участники мастер-класса смогут не только пополнить свои книги рецептов, но и открыть для себя новые вкусы. В меню - запеканка с апельсиновой цедрой, ванилью и бананом; миндальное печенье; куркума латте и кефирный коктейль с кумкватом, розмарином и ягодами.

*Продукция марки "Рузское молоко" выпускается на рынок уже более 15 лет и для нас всегда основным аспектом в работе были натуральность и качество. Именно высокое качество как принимаемого сырья - молока с наших ферм, так и сопутствующих ингридиентов, которые мы используем (закваски, сиропы, упаковка, моющие средства), уровня работы наших специалистов на молокозаводе  - всегда определяло нашу репутацию.

В 2014-м году премьер-министр России Дмитрий Медведев вручил Рузскому молокозаводу Премию Правительства РФ в Области Качества - это подтвердило, что старания всего коллектива не остаются незамеченными. Нам также очень приятно было получить Знаки Качества организации РОСКАЧЕСТВО за наши молочные продукты: сметану 20%, кефир 2,5%, сливочное масло. Мы благодарны специалистам и всем сотрудникам РОСКАЧЕСТВО за важный и ответственный труд, которым они занимаются по поручению Правительтва России.

Мы очень хотим донести до Вас - наших потребителей, что именно качественные продукты могут служить залогом вкусной и здоровой пищи, крепкого иммунитета, хорошего нстроения и долгих лет жизни.

Данным мероприятием, кулинарным мастер-классом с Марикой в "Азбуке вкуса", мы хотели бы приблизить вкусную, качественную и здоровую пищу ближе к людям. И дать понять: насколько это важно и не так-то сложно.

Ждем Вас! Будем рады Вас видеть!

 

"Знак качества" для кефира и сметаны из Рузы

Пройдены тесты на соответствие повышенному стандарту Роскачества

Еще два наших продукта теперь отмечены "ЗНАКОМ КАЧЕСТВА" - это Рузский Кефир 2,5% и Рузская Сметана 20%.

Знаки были получены "Рузским Молоком" после тестирования продукции и технического аудита, проводившегося на молокозаводе экспертами некоммерческой организации Роскачество. А вот цитата из официального релиза Роскачества: "По результатам исследований эти товары признаны одними из лучших в России по своим потребительским характеристикам. Они не только соответствуют обязательным требованиям, но и повышенному стандарту Роскачества".

Напомним, качество этих продуктов отмечалось экспертами и ранее. Так, Рузский Кефир 2,5% неоднократно получал золотые медали на ведущих отечественных и зарубежных выставках, а Рузская Сметана 20% завоевала серебро на выставке "Агрорусь". 

Творожная запеканка с морковью и изюмом

Вкусная и полезная запеканка из рузского творога с добавлением моркови

Ингредиенты:

Рузский Творог 5% - 2 пачки (по 230г), (либо смешать 18% и 9%)
Яйца 2 шт.(небольшие),
Сахар 2 ст.л.,
Морковь 1шт.,
Сметана 20% 2 ст.л. с горкой,
Манная крупа 2,5 ст.л, с горкой
Изюм – по вкусу

Для подачи:

Сахарная пудра
Ягоды

Рецепт:

1 Морковь помять, очистить, натереть на терке. Сок отжать. Духовку поставить разогреваться до
160 градусов.
2 Изюм обдать и подержать в кипятке, несколько минут.
3 Творог, морковь, сахар, яйца, манную крупу – смешать миксером, до однородности.
4 Выложить в форму, смазать сверху сметаной.
5 Выпекать при 160 градусах 45 минут, накрыв фольгой. Затем повысить температуру до 180
градусов и запекать уже без фольги, до зарумянивания примерно 15 минут.
*Можно готовить в порционных формочках, смазав их маслом
Другие товары из этой категории

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

250 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

500 грамм. Срок годности 9 суток.

175 грамм. Срок годности 35 суток

250 грамм. Срок годности 9 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

250 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

250 грамм. Срок годности 10 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

250 грамм. Срок годности 7 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

5 кг. Срок годности 5 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 5 суток

5 кг. Срок годности 14 суток

Комплект на неделю
В помощь тренирующимся
Сбалансированная энергетическая ценность
На пользу будущей матери и ее ребенку
Увеличенное количество полезных веществ
Все для роста и сбалансированного развития
Продукты для растущего организма

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

175 грамм. Срок годности 14 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

в корзину
125
125 

0,7 кг. Нежный и тонкий вкус.

0,7 кг. Антибактериальное действие

0,7 кг. Успокоительное средство

0,7 кг. Особо ценный мед

0,7 кг. Самый лечебный мед

0,7 кг. Карамельные нотки

-25%
Творог 18%

230 грамм. Срок годности 7 суток

в корзину
140
105 

140 грамм. Срок годности 15 суток

45 грамм. Срок годности 14 суток

140 грамм. Срок годности 20 суток

250 грамм. Срок годности 12 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток