Ингредиенты:

На 6 штук

 

150 мл Рузского кефира 3,2-4%

140 г муки

30 г сыра

1 яйцо

2 ст.л. растительного масла

1 ч.л. разрыхлителя

½ ч.л. паприки

½ ч.л. сушеного орегано

Семечки для посыпки

Соль

Рецепт:

Сыр натереть на терке.

Соединить муку, разрыхлитель, соль, паприку и орегано.

Смешать кефир с яйцом и растительным маслом, добавить в сухую смесь. Перемешать, разложить по формочкам для маффинов. Посыпать семечками.

Выпекать при 180 градусах около 40 минут.