Рузская Пасха - традиционное творожное угощение, которое готовят на праздник Пасхи. Эта пасха делается точно так же, как и большая, только сама пасочница и коробочка меньше. Помимо творога в состав рузской пасхи входит сливочное масло, сахар, клюква, вишня, фундук, кешью, миндаль. На вкус она нежная и в меру сладкая. Орехи и ягоды используются специальные, не обработанные диоксидом серы. Пасочницу можно сохранить и использовать для приготовления собственной пасхи на будущий год.
