Сливки

Рузские Сливки доступны в двух вариантах: обычные 10-процентные хороши в чистом виде или в составе кофе и чая, а жирные 38-процентные, созданы для кулинаров - они хорошо взбиваются, их используют в приготовлении крема, мороженого, в десертах, соусах на сливочной основе. Биологическая ценность сливок состоит в том, что они содержат повышенное число фосфолипидов - строительного материала клеток организма. Они нормализуют обмен жиров и предупреждают атеросклероз.