г. Москва, ул. Большая Ваганьковская, 3
с 9:00 по 18:00, ПН-ПТ
О нас Все продукты Рецепты Магазины Новости Скидки и акции

Кефир 2,5%

1000 грамм. Срок годности 7 суток

Восстанавливает микрофлору кишечника и подходит для приготовления вкусных блюд

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках.

100 грамм продукта содержит

  • 2,5 грамма жира
  • 3 грамма белка
  • 4 грамма углеводов 
  • Энергетическая ценность 50 ккал
125 
Наличие товара:
Отзывы
Отзывов нет
оставить отзыв
CAPTCHAОбновить изображение

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Подробное описание

Главная составляющая Рузского Кефира - это кефирный грибок, представляющий собой сложный симбиоз уксуснокислых бактерий, лактобактерий, молочных дрожжей. Эти микроорганизмы обеспечивают ему высокую физиологическую ценность и вкусовые достоинства. Кефирный грибок - живой организм, он существует в лаборатории завода на протяжении многих лет и за ними внимательно следит сотрудник молокозавода: поддерживает оптимальную температуру для размножения, подкармливает его. Более того, иногда уникальную культуру одалживают у "Рузского Молока" научные организации.

Награды: 2007 – «Подмосковье» - Золото 2007 – «Функциональные молочные продукты» - Золото 2008 – «Молочная индустрия» - Золото 2013 – Германия «Зеленая неделя» - Золото 2014 – «Знак качества» - Золото 2014 – «Агрорусь» - Золото 2015 – «Золотая Осень» - Золото

Рецепты с этим продуктом

Творожные Колядки (Рождественские)

Святки - пора колядок, вертепов, ряжения, веселых розыгрышей👏
⠀Колядками (калитками) называют как поздравительные песни, которые пели в эти дни, так и маленькие выпечные изделия из ржаной муки с разнообразными начинками, которые готовили, чтобы одаривать колядующих😊 ⠀Ели их и в праздничные дни, и в постные, в зависимости от того, с какой они были начинкой😋
⠀Тесто для калиток может быть приготовлено только из ржаной муки или из смеси ржаной и пшеничной муки в равной пропорции😉
⠀Замешивать тесто можно, например, на кефире. Также подойдут простокваша или сметана👍
⠀Мы решили поделиться с вами рецептом калиток на кефире со смешанной мукой и начинкой из Рузского творога☺️

Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки
  • 200 г ржаной муки
  • 300 мл Рузского кефира 2,5%*
  • Щепотка соли

 

Для начинки:

  • 2 упаковки Рузского творога 9% (230 г каждая)
  • 1 упаковка Рузской сметаны 15%
  • 40 г сахара

 

Рецепт:

  1. Смешать ржаную и пшеничную муку. Добавить соль и влить кефир. Замесить мягкое, но не липкое тесто. Накрыть и оставить на полчаса.
  2. Приготовить начинку: творог размять, смешать с сахаром.
  3. Сформировать из теста колбаску, нарезать на 10 равных кусочков.
  4. При помощью скалки раскатать на присыпанной мукой поверхности. Выложить творожную начинку. Края теста защипать, сложив их к центру.
  5. Выложить на творожную начинку сметану. Запекать в духовке при 200 градусах 20-30 минут.

 

*Количество кефира зависит от муки и уровня влажности в помещении.

Блины на Рузском Кефире с припеком

Мы спешим поделиться рецептом румяных блинов с припеком на Рузском кефире и приглашаем к столу! 😉

 

Ингредиенты:

  • 500 мл Рузского кефира 1,5%
  • 3 яйца
  • 200 мл кипятка
  • 300 г муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, сахар по вкусу

 

Для припека:

  • 150 г копченого бекона
  • Пучок трав (кинза, петрушка)

 

Рецепт:

  1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить кефир и добавить муку. Продолжая взбивать, влить крутой кипяток.
  2. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
  3. Бекон и травы некрупно нарезать.
  4. Прокалить сковороду, смазать небольшим количеством растительного масла.
  5. Зачерпнуть тесто половником, вылить на сковороду. Сразу же посыпать блин зеленью, выложить бекон. Полить небольшим количеством теста. Дать пропечься, после чего перевернуть.
  6. Повторять, пока не закончатся тесто и припек.

Награды на ПРОДЭКСПО - Золото, серебро и кубок

Мы рады сообшить, что на международном конкурсе "Лучший Продукт" в рамках выставки "Продэкспо-2019" Рузские продукты получили кубок и медали!

В выставочном комплексе "Экспоцентр" с 11 по 15 февраля состоялась ежегодная выставка "ПРОДЭКСПО-2019", в заключительный день которой состоялось награждение финалистов дегустационного конкурса «Лучший продукт»

Молочная продукция "Рузское Молоко" была высоко оценена экспертной комиссией и получила медали:

- ЗОЛОТО - Биойогурт (Новинка!)

- СЕРЕБРО - Рузский Кефир 2,5% и Рузский Творог 9%

- Кубок "Лушчее Предприятие-2019"

 

Нам крайне приятно, что нашу Новинку - БИОЙОГУРТ - встретили так тепло и еще раз рекомендуем вам попробовать его.

Купить Биойогурт можно в нашем интернет-магазине или же в фирменных точках "Рузское Молоко". Недавно Биойогурт появился и в магазинах "Твой Дом", в скором времени ожидаем продажи и в других сетях Москвы и Московской Области.

Кулинарный мастер-класс Роскачества совместно с "Рузское молоко" в Азбуке Вкуса

АНОНС! Завтра, 20 октября в 13.30 в новом магазине "Азбука вкуса" в Москва-Сити (башня "Федерация) Роскачество соместно с "Рузское молоко" организует мастер-класс с Марикой Кравцовой по приготовлению полезных и вкусных блюд из качественных продуктов.

Приглашаем всех!

20 октября в 13.30 в новом магазине "Азбука вкуса" в Москва-Сити (башня "Федерация) Роскачество соместно с "Рузское молоко" организует мастер-класс Марики Кравцовой по приготовлению полезных и вкусных блюд из качественных продуктов. Марика - Автор блога об осознанном потреблении и «Книги счастливых рецептов», телеведущая, автор системы здорового питания D-Light, спортсменка и красавица, мама двух малышей - поделится принципами здорового питания с присутствием качественных молочных продуктов и наглядно покажет, как их использовать при создании собственных гастрономических шедевров. После приготовления сезонных блюд и напитков все участники мастер-класса смогут не только пополнить свои книги рецептов, но и открыть для себя новые вкусы. В меню - запеканка с апельсиновой цедрой, ванилью и бананом; миндальное печенье; куркума латте и кефирный коктейль с кумкватом, розмарином и ягодами.

*Продукция марки "Рузское молоко" выпускается на рынок уже более 15 лет и для нас всегда основным аспектом в работе были натуральность и качество. Именно высокое качество как принимаемого сырья - молока с наших ферм, так и сопутствующих ингридиентов, которые мы используем (закваски, сиропы, упаковка, моющие средства), уровня работы наших специалистов на молокозаводе  - всегда определяло нашу репутацию.

В 2014-м году премьер-министр России Дмитрий Медведев вручил Рузскому молокозаводу Премию Правительства РФ в Области Качества - это подтвердило, что старания всего коллектива не остаются незамеченными. Нам также очень приятно было получить Знаки Качества организации РОСКАЧЕСТВО за наши молочные продукты: сметану 20%, кефир 2,5%, сливочное масло. Мы благодарны специалистам и всем сотрудникам РОСКАЧЕСТВО за важный и ответственный труд, которым они занимаются по поручению Правительтва России.

Мы очень хотим донести до Вас - наших потребителей, что именно качественные продукты могут служить залогом вкусной и здоровой пищи, крепкого иммунитета, хорошего нстроения и долгих лет жизни.

Данным мероприятием, кулинарным мастер-классом с Марикой в "Азбуке вкуса", мы хотели бы приблизить вкусную, качественную и здоровую пищу ближе к людям. И дать понять: насколько это важно и не так-то сложно.

Ждем Вас! Будем рады Вас видеть!

 

Открытие интернет-магазина в Санкт-Петербурге

Санкт-Петербург, встречай!

В Вашем городе наконец-то открылся наш интернет-магазин. Теперь любую нашу продукцию можно заказать с доставкой на дом всего в один клик!

 

Ура, товарищи!

Мы прислушались к многочисленным просьбам наших любимых покупателей и открыли наш интернет-магазин теперь и в Северной столице!

Заходим по адресу: www.ruzskoe-moloko.ru и выбираем все, что душе угодно из нашего обширного ассортимента:

- свежайшее молоко

- нежнейший творог

- вкуснейший кефир

- редкую пахту

- карамельную ряженку

- экологически-чистые овощи, выращенные без всякой химии

 

Словом, ВСЕ что мы с любовью производим и выращиваем для Вас.

Всем легкого, удобного, вкусного шоппинга и приятного аппетита))

 

"Знак качества" для кефира и сметаны из Рузы

Пройдены тесты на соответствие повышенному стандарту Роскачества

Еще два наших продукта теперь отмечены "ЗНАКОМ КАЧЕСТВА" - это Рузский Кефир 2,5% и Рузская Сметана 20%.

Знаки были получены "Рузским Молоком" после тестирования продукции и технического аудита, проводившегося на молокозаводе экспертами некоммерческой организации Роскачество. А вот цитата из официального релиза Роскачества: "По результатам исследований эти товары признаны одними из лучших в России по своим потребительским характеристикам. Они не только соответствуют обязательным требованиям, но и повышенному стандарту Роскачества".

Напомним, качество этих продуктов отмечалось экспертами и ранее. Так, Рузский Кефир 2,5% неоднократно получал золотые медали на ведущих отечественных и зарубежных выставках, а Рузская Сметана 20% завоевала серебро на выставке "Агрорусь". 

Блины на кефире

Масленница каждый день

Вам понадобится

  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 1 яйцо (или 2 желтка)
  • 3 ст.л. растительного масла (без запаха)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • Соль - на кончике ножа

Приготовление

Хорошо перемешать кефир, яйца, муку, соль, сахар (добавляя ингредиенты в этой очередности) и взбить венчиком или миксером. В стакан кипятка всыпать соду, перемешать, влить в тесто. Дать тесту постоять 5 минут, добавить масло, перемешать. Можно жарить блинчики на раскаленной сковороде. Приятного аппетита!

Другие товары из этой категории

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

-25%
Молоко 3,2-4,0% (250 грамм)

250 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

500 грамм. Срок годности 9 суток.

175 грамм. Срок годности 35 суток

-25%
Сливки 10%

250 грамм. Срок годности 9 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

250 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

250 грамм. Срок годности 10 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

250 грамм. Срок годности 7 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 14 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

270 грамм. Срок годности 20 суток

5 кг. Срок годности 5 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 7 суток

5 кг. Срок годности 5 суток

5 кг. Срок годности 14 суток

Комплект на неделю
В помощь тренирующимся
Сбалансированная энергетическая ценность
На пользу будущей матери и ее ребенку
Увеличенное количество полезных веществ
Все для роста и сбалансированного развития
Продукты для растущего организма

780 грамм. Срок годности: 5 дней

1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.

175 грамм. Срок годности 14 суток

≈ 270 грамм. Срок годности 20 суток

230 грамм. Срок годности 5 суток

330 грамм. Срок годности 12 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

0,7 кг. Нежный и тонкий вкус.

0,7 кг. Антибактериальное действие

0,7 кг. Успокоительное средство

0,7 кг. Особо ценный мед

0,7 кг. Самый лечебный мед

0,7 кг. Карамельные нотки

230 грамм. Срок годности 7 суток

-15%
Биойогурт

140 грамм. Срок годности 15 суток

45 грамм. Срок годности 14 суток

175 грамм. Срок годности 5 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

1000 грамм. Срок годности 7 суток

250 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток

500 грамм. Срок годности 7 суток