Знаменитое итальянское "карпаччо" означает всего лишь очень тонко нарезанные ломтики чего-либо (говядины, рыбы, курицы, овощей), приправленные соусом. Предлагаем Вам поупражняться и приготовить его. Тем более, что это элементарно, но при этом вкусно и эффектно.

РЕЦЕПТ:

Брюкву вымыть, очистить и очень тонко нарезать

Заправить смесью из оливкового масла, лимонного сока, посыпать кедровыми орешками

Удивляться и наслаждаться!