Знаменитое итальянское "карпачо" означает всего лишь очень тонко нарезанные ломтики чего-либо (говядины, рыбы, курицы, овощей), приправленные соусом. Предлагаем Вам поупражняться и приготовить его. Тем более, что это элементарно, но при этом вкусно и эффектно.

РЕЦЕПТ:

Брюкву вымыть,очистить и очень тонко нарезать

Заправить смесью из оливкового масла, лимонного сока, посыпать кедровыми орешками

Удивляться и наслаждатья!