🍓Рекомендуем этот легкий рецепт клубничного мороженого на натуральном Рузском йогурте!
⠀
📋Ингредиенты:
- 4 упаковки натурального Рузского йогурта (1,23л) -🛒 купить можно в интернет-магазине (ссылка в шапке профиля)
- По 250 г клубники и земляники (либо только клубнику 500г)
- 300 г сахара (можно уменьшить/увеличить по вкусу)
- 1 ванильный стручок (по желанию)
⠀
🍧Для подачи:
-Свежие ягоды
-Мята
⠀

Рецепт:
1️. Ванильный стручок разрезать вдоль, ножом выскрести семена.
2️. (Если используете замороженные ягоды - предварительно промойте их в теплой воде.) Ягоды положить в блендер, добавить сахар и семена ванили. Измельчить, чтобы получилось однородная масса.
3️. Смешать йогурт с ягодным пюре.
4️. Если у вас есть мороженица: убрать смесь в холодильник на несколько часов или выдержать в морозилке. Заготовка должна быть очень холодной, но не подмерзшей. Затем влить смесь в мороженицу, дальше действовать по инструкции к ней.
*️Если нет мороженицы: выложить ягодно-йогуртовую смесь в контейнер. Поставить контейнер в морозилку, доставать и размешивать вилкой каждые 30 минут, пока смесь не застынет. Размешивание помогает избавиться от кристалликов льда.
5️. Готовое мороженое подать с ягодами и мятой.