О нас Все продукты Рецепты Магазины Новости Скидки и акции

Сыр "Рузский"

270 грамм. Срок годности 20 суток

100 грамм продукта содержит:

  • 18,5 грамма жира
  • 16,5 грамма белка
  • 0 грамм углеводов
  • Энергетическая ценность 228 ккал.
310 
Наличие товара:
Отзывы
18.09.2018 15:15
Антон

Данный продукт мне понравился. Сам сыр мягкий и рассыпчатый. По вкусу чем-то напоминает Адыгейский, но не такой солёный. Использовал его при приготовлении "хачапури по аджарски", получилось очень даже ничего.

оставить отзыв
CAPTCHAОбновить изображение

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Подробное описание

Рузский сыр отноcится к категории молодых сыров, период его созревания составляет всего 16-18 часов. Мы делаем его из свежего коровьего молока по рецепту, которым традиционно пользовались в России. Вкус и текстура у рузского сыра очень нежные, при этом, он прекрасно держит форму. Используйте его как основу для приготовления разных блюд: брускетт, салатов, пирогов и так далее. Его можно употреблять самостоятельно, а также добавлять в салаты и обжаривать на сковороде. 

 

Рецепты с этим продуктом

Лепешки на сыре и кефире для пикника

Любое время года - шикарно для пикников. Предлагаем Вам взять на заметку простой, но вкусный рецепт лепешек. Быстро напекли, схватили корзинку и бегом в лес.

ИНГРИДИЕНТЫ:

На 5-7 штук понадобится:

 

300 гр муки

1/2 ст.л.сахара

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. соды

250 мл кефира

немного мягкого сыра

2 ст.л. манки

растительное масло для жарки

 

РЕЦЕПТ

Муку смешать с сахаром, солью и водой. Влить кефир. Замесить мягкое, липковатое тесто (проще всего это делать миксером, при ручном замесе может понадобиться больше муки).

Смазать тесто растительным маслом, положить в миску и накрыть салфеткой. И оставить на час. Сыр натереть на терке.

Насыпать на стол манку, тесто разделить на 5-7 кусочков. Каждый кусочек расплющить, в центр его выложить немного сыра. Защипнуть края, придать лепешкам круглую форму.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лепешки с 2х сторон. Готовые складывать стопочкой на тарелку и держать, накрыв салфеткой.

С адыгейским сыром и зеленью будет супер. А еще можно добавить немного чеснока)

 

Брускета с сыром и артишоками

Закуска на любой случай

Вам понадобится

  • 50 г Рузской Сметаны 25%
  • 320 г Рузского Сыра
  • 120 г багета (8 кусочков)
  • 1 зубчик чеснока
  • 120 г артишоков консервированных
  • 80 г мёда
  • 15 г лимонного сока
  • 100 г оаклифа или любого другого листового салата (не горького)
  • 2 г орегано
  • 30 г кедровых орехов 

Приготовление

1.    Багет нарезаем  на 8 кусочков, зажариваем с двух сторон, натираем чесноком и смазываем с одной стороны сметаной.
2.    "Рузский" сыр нарезаем на 8 кусочков и выкладываем  поверх сметаны на багеты. Артишоки - разобрать соцветия, нарезать.
3.    Получившиеся багеты с сыром и артишоками кладём на противень, смазываем мёдом, посыпаем орегано и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 7 мин.
4.    Запечённые багеты и артишоки выкладываем на тарелку на листья салата. В получившийся после запекания соус добавляем немного лимонного сока, перемешиваем и поливаем соусом запечённые багеты с листьями.
5.    При желании посыпать кедровыми орехами.

Другие товары из этой категории
1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.
1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.
250 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.
500 грамм. Срок годности 9 суток.
175 грамм. Срок годности 35 суток
250 грамм. Срок годности 9 суток
1000 грамм. Срок годности 7 суток
1000 грамм. Срок годности 7 суток
250 грамм. Срок годности 7 суток
500 грамм. Срок годности 7 суток
500 грамм. Срок годности 7 суток
500 грамм. Срок годности 7 суток
250 грамм. Срок годности 10 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
-25%
Ряженка 2,5%
330 грамм. Срок годности 12 суток
250 грамм. Срок годности 7 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
-25%
Творожная масса c курагой
175 грамм. Срок годности 5 суток
175 грамм. Срок годности 5 суток
175 грамм. Срок годности 5 суток
230 грамм. Срок годности 5 суток
230 грамм. Срок годности 5 суток
175 грамм. Срок годности 5 суток
175 грамм. Срок годности 14 суток
175 грамм. Срок годности 14 суток
175 грамм. Срок годности 14 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
5 кг. Срок годности 5 суток
5 кг. Срок годности 7 суток
5 кг. Срок годности 7 суток
5 кг. Срок годности 7 суток
5 кг. Срок годности 7 суток
5 кг. Срок годности 5 суток
5 кг. Срок годности 14 суток
Комплект на неделю
В помощь тренирующимся
Сбалансированная энергетическая ценность
На пользу будущей матери и ее ребенку
Увеличенное количество полезных веществ
Все для роста и сбалансированного развития
Продукты для растущего организма
1000 грамм. Пастеризованное. Срок годности 9 суток.
175 грамм. Срок годности 14 суток
≈ 270 грамм. Срок годности 20 суток
230 грамм. Срок годности 5 суток
330 грамм. Срок годности 12 суток
1000 грамм. Срок годности 7 суток
1 кг. Отборные корнеплоды. Био
1 кг. Отборные корнеплоды. Эко
1 кг. Отборные корнеплоды. Био
5 кг. Диетический картофель "Гала". Пониженное содержание крахмала.
5 кг. Отборный картофель "Ред Скарлетт". Эталонный вкус.
0,5 кг. Нежный и тонкий вкус.
0,5 кг. Антибактериальное действие
0,5 кг. Успокоительное средство
0,5 кг. Особо ценный мед
0,5 кг. Самый лечебный мед
0,5 кг. Нектар луговых цветов
0,5 кг. Карамельные нотки
5 кг. Диетический картофель "Гала". Пониженное содержание крахмала.
5 кг. Отборный картофель "Ред Скарлетт". Эталонный вкус.
1 кг. Для борща и винегрета
1 кг. Источник витамина С
5 кг. Срок годности 7 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
270 грамм. Срок годности 20 суток
≈ 270 грамм. Срок годности 20 суток