Великолепный быстрый рецепт, который подаст зерненый творог в новом виде. Эта закуска порадует гостей и родных, идеально для осеннего стола.
Ингредиенты:
- 500 г теста Фило
- 1 кг тыквы
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 упаковки Рузского зерненого творога
- По щепотке молотых имбиря и мускатного ореха
- Оливковое масло
- Зелень
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить, пропустить через пресс или порубить ножом.
В сковороде разогреть немного масла. Обжарить чеснок и тыкву до полуготовности. Приправить имбирем и мускатным орехом. Добавить мелко нарезанную зелень.
Тесто разрезать на квадраты и разложить по формочкам для маффинов. Заполнить тыквенной начинкой и Рузским творогом. Сбрызнуть оливковым маслом, по желанию смазать края теста взбитым яйцом.
Выпекать при 190 градусах около 20 минут.
