ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр муки

200 мл молока

40 гр сахара

1/2 ч.л. сухих дрожжей

1 яйцо

4 ст.л.. растительного масла + масло для жарки

щепотка соли

ягоды и мороженое для подачи

 

РЕЦЕПТ

Муку смешать с сахаром, солью и дрожжами. Молоко подогреть и добавить муку в теплое молоко, яйцо и растительное масло. Замесить тесто.

Больше тесто не перемешивать.  Накрыть пленкой или салфеткой и оставить на 1 час.

Разогреть в сковороде растительное масло. Ложкой выложить тесто на сковороду, обжарить оладьи с 2х сторон.

Разложить оладушки по тарелкам, украсить ягодами и мороженым)